鶏軟骨唐揚げ

鶏軟骨唐揚げ
おつまみに!!
カルシウムにコラーゲン♪
2013/12/18話題のレシピに!

材料

鶏ひざ軟骨
250g
☆酒
大さじ1.5
☆醤油
大さじ1.5
小麦粉(薄力粉)
適量
適量

1

鶏軟骨を☆で下味をつける
(30分程度)

2

小麦粉を味付けした鶏軟骨にまぶす

3

数回にわけて
180℃の油で
からりと揚げる

コツ・ポイント

鶏のくさみが気になる場合は50℃洗いすると
気にならなくなります

揚げている途中に網で上げて空気にふれさせると
カラッと揚がります

このレシピの生い立ち

息子が好きで作ります
レシピID : 2222568 公開日 : 13/05/15 更新日 : 16/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/06/03

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お酒が飲みたくなる一品!ノンアル片手にパクパク食べました❤

つちかな

作って頂きありがとうございます!m(_ _)m

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よく作ってます♡いつも足りず、、、笑また作りまーす♫

ガノッチ

作って頂きありがとうございます!m(_ _)m

15/03/06

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膝軟骨唐揚げ好きにはたまらないレシピですね!美味しく頂きました!

ponzugohan

作って頂きありがとうございます!m(__)m

14/10/27

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美味しく頂きました(^o^)

駄メンズ料理長

作って頂きありがとうございます!m(__)m

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