味付けは塩昆布だけ!ツナと小松菜のパスタ

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Description

<話題入り!>
具はツナと小松菜、味付けは塩こんぶだけなのにめちゃ美味しい♪
野菜が苦手なお子さんにもおすすめ

材料 (2人分)

1缶(80g)
1束
鷹の爪
1本
エキストラバージンオリーブオイル
大1
にんにく(みじん切り)
大1

作り方

  1. 1

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    小松菜は下を切りよく洗い、3cmの長さに切る

  2. 2

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    沸騰したお湯2Lに塩20g(分量外)を入れスパゲティーを規定の時間で茹でる
    鷹の爪はタネを出す

  3. 3

    スパゲティー茹で上がり4分前、フライパンにオリーブオイルを入れ、タカの爪、にんにくを弱火でこがさないよう香りをつける

  4. 4

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    にんにくの香りが出たらツナを油も一緒に入れる
    スパゲティー茹で上がり1分前、スパゲティを茹でている鍋に小松菜を入れ茹でる

  5. 5

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    スパゲティーが茹で上がったらフライパンに入れ塩こんぶをふりかけ混ぜる
    皿に盛り出来上がり

  6. 6

  7. 7

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    2014/2/8
    話題のレシピになりました
    作ってくださった皆様のおかげです
    ありがとうございます(^^)

  8. 8

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    cookpad✕オレンジページイチオシ晩ごはん献立が出版され掲載して頂きました
    ありがとうございます

コツ・ポイント

◆スパゲティを茹でる時の塩は1%
1Lに対し10gと覚えたら簡単です
◆スパゲティーは完全に湯ぎりせず、お湯がぼとぼとたれるぐらいでOK
オリーブオイルと乳化してからまってくれます

このレシピの生い立ち

季節によって野菜は違うが、主婦の昼ご飯に簡単パスタを作っており、和風で食べたい時に塩こんぶは簡単なのでよく使っています。
自分で考えました。
レシピID : 2223380 公開日 : 13/05/15 更新日 : 15/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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tubakix
とっても簡単♪美味しかったです。
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クック49L4Ho☆
パスタ美味しく出来ました。また作ります。^_^
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seacomet
調味料色々計ったりがなくて楽!😆具体的なタイミングまで、ありがとうございます〜⏳在来種小松菜で〜最高でした。🍝りぴります!