SPAMカツコロッケ！
Description
簡単で美味しい！夕飯のメインやお弁当のおかずにもピッタリです＾＾
さゆゆん
材料
（２人分）
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて１㎝角に切って水にさらして水気を切ってビニール袋に入れてレンジで串がスッと通るまで加熱する。
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2
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１をビニール袋の中でつぶして、そこに塩こしょう・マヨネーズを加えて袋の中でモミモミして混ぜ、４等分しておく。
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3
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スパムの片面に小麦粉を茶漉しなどでまんべくまぶす。
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4
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スパムで２のじゃがいもを挟んで、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
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5
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１８０度の油できつね色に揚げる。
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6
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器に盛り付けて、好みの野菜を添える。
ソースやケチャップなどでお召し上がりください。そのままでも美味しいです！
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コツ・ポイント
スパムの片面に小麦粉をまぶすのがポイント！じゃがいもとスパムをくっつけるノリ代わりになります。
このレシピの生い立ち
スパムを夕飯のメインにしたくて作りました。
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さゆゆん
