コンビーフとズッキーニのレモンパスタ

コンビーフとズッキーニのレモンパスタ
コンビーフパスタの新提案♪濃厚なうまみのコンビーフ&ガーリックと、さわやかなレモンがパスタに合わさり、絶品の味です!

材料 (2人分)

コンビーフスマートカップ
1個
スパゲッティー
160g
ズッキーニ
1本
1本
1/2片
大さじ1と1/2
粉チーズ
適量
【A】
ホールコーン
50g
バター
大さじ1/2
小さじ1/4
こしょう
少々

1

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今回は「コンビーフスマートカップ」を使います。

2

塩(分量外)を入れたたっぷりの熱湯でスパゲッティーをゆでる。

3

ズッキーニは2mm幅の輪切り、にんにくはみじん切りにする。鷹の爪は半分に折って種を取り除く。

4

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コンビーフはふたとシートを開け、電子レンジ(500W)で20秒加熱する。

5

耐熱容器に<3>、<4>、【A】を入れ、電子レンジ(500W)で5分加熱する。

6

<5>と水気をきった<2>、レモン汁をあえて器に盛り、粉チーズをかける。

コツ・ポイント

ピリッと辛みを出したいときは、鷹の爪に切り込みを入れるなど、細かくして使ってください。やり過ぎると大辛になるので要注意!パスタと具が混ざりにくいときは、パスタのゆで汁を加えてのばすと混ざりやすくなります。

このレシピの生い立ち

淡白なズッキーニがコンビーフのうまみを吸って、とっても味わい豊かに大変身♪レモンの酸味で後味さっぱりといただけるから、ランチにもぴったりな、フライパンいらずで手軽に作れるパスタのレシピです。
レシピID : 2223714 公開日 : 13/05/27 更新日 : 13/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (44人)

13/06/24

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コンビーフってパスタにも合うんですね☆さっぱり美味しかったです♪

りすっち

おいしい組み合わせで、どんどん食べたくなりますね✿

13/06/23

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簡単だしコンビーフの旨みと爽やかレモン&彩りキレイな美味パスタ✿

のんのんSTELLA

レモンの風味で美味しさが引き立ちますね☆ありがとうございます♡

13/06/23

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黄色いズッキーニで作りました。絶対また食べたいお味でした!

くまチュウ

やさしい色合いがいいですね♪クセになりそうな美味しさですね☆

13/06/23

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初コンビーフ♡こんなにおいしいなんて知らなかった~♬ご馳走様です

ぷらすないん

ありがとうございます♡コクたっぷりの美味しさがいいですね!

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