コンビーフのユッケ風
明治屋コンビーフ
作り方
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1
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今回は「コンビーフスマートカップ」を使います。
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2
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コンビーフはふたとシートを開け、電子レンジ（500W）で20秒加熱してほぐし、【A】と混ぜ合わせる。
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3
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<2>をサニーレタスをしいた器に盛り、卵黄を中央にのせ、きゅうりを添えて白いりごまをふる。
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コツ・ポイント
コンビーフは少し電子レンジで加熱すると、ほぐしやすくなります。おろしにんにくは、出来れば新鮮なものをおろして使うと、風味が一層よくなります。豆板醤の量はお好みで調節して、自分好みの辛さで楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
ごま油、にんにくなどで風味をつけた、ひと味違うコンビーフレシピです。豆板醤の辛みで引き締まった味は、食卓での存在感バツグン！ささっと作れるのに奥が深い味わいで、忙しいときや、あと一品欲しいときに大活躍します♪
レシピID : 2223725
公開日 : 13/05/27
更新日 : 13/05/27
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