コンビーフのアスパラちゃんぷる風

コンビーフのアスパラちゃんぷる風

Description

電子レンジだけで作れちゃう、カンタンちゃんぷる♪かつおの風味で、コンビーフのまた違うおいしさが味わえます♪

材料 (2人分)

コンビーフスマートカップ
1個
アスパラガス
1束
焼き豆腐
1丁
かつお節
適量
【A】
しょうゆ
小さじ1
小さじ1
小さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

1

写真

今回は「コンビーフスマートカップ」を使います。

2

アスパラガスは根のかたい部分を切り落とし、斜め4cmに切る。焼き豆腐は手で一口大にちぎる。

3

写真

コンビーフはふたとシートを開け、電子レンジ(500W)で20秒加熱し、粗くほぐす。

4

<2>、<3>、【A】を耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ(500W)で4分加熱し、軽く混ぜる。

5

器に盛り、かつお節をかける。

コツ・ポイント

アスパラガスの皮やはかまが気になるときは、ピーラーなど取り除いて使ってください。ポイントは、焼き豆腐を包丁で切らずに、手でちぎること!味がよくしみて、よりおいしくいただけます♪

このレシピの生い立ち

ゆでずに電子レンジで加熱するアスパラガスは、栄養が逃げずに風味満点♪お肉の味がしっかりとしたコンビーフとの相性もバツグンです!素朴な味の焼き豆腐と和風のだしを合わせた、ご飯によく合う落ち着く味わいです。
レシピID : 2223738 公開日 : 13/05/27 更新日 : 13/05/27

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