神配合!簡単しっとりジャムパウンドケーキ

神配合!簡単しっとりジャムパウンドケーキ

Description

好きなジャムで作れるしっとり系パウンドケーキ。画像はコストコのブルーベリージャム。最近はHMも自家製です。

材料 (パウンド型1台分)

ジャム
200g
2個
サラダ油
100cc
洋酒
大さじ1

作り方

1

ボウルにHM以外の材料を全部入れ完全に混ぜます。
そこにHMをドバっと入れて混ぜます。

2

クッキングシートを敷いた型に流し入れ180度に余熱しておいたオーブンで40分焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成。

3

焼けてなければ5分ずつ追加してください。
マフィン型なら25分で良いです。

4

写真

自家製トマトジャムで☆
焼いてトマトの香りが消えてしまったので、イチゴジャムのような感じになってしまった(^_^;)

5

写真

自家製マーマレードで。
これは我が家で一番作る頻度が高いです。

6

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2014年冬発売のCOOKPADムック本に掲載していただきました~♪
皆様のおかげです(*^^*)

7

みみりんクッキング様の質問→焦げの対処ですが、型のサイズで焼き時間を調節してみてください。オーブンによっても違います。

8

焼いてる途中でオーブンをのぞいて、いい焦げ具合になったとこでアルミホイルをかぶせて焼いても良いと思います(^_^)v

9

写真

自家製ジューンベリージャムと全粒粉入り自家製HMで。
こちらは25分焼きました。

コツ・ポイント

混ぜるだけで、超簡単スピーディー☆
マーマレードもお勧めです。その他どんなジャムでも大丈夫と思います(^^)
レシピID5678982の自家製ホットケーキミックスもよろしくです❗

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使った簡単レシピ開発にはまってます。
レシピID : 2224853 公開日 : 13/05/18 更新日 : 19/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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減らない自家製マーマーレードで。小学生瞬時に完食。また作ってと

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美味しい(о´∀`о)子ども達にも好評でした。

ななみはママ

19/08/28

写真

自家製いちじくジャムで!美味しかったです(*^^*)

ユッキ―mm

美味しくできて良かったです❗ 作ってくれてありがとう✨

19/08/15

写真

素晴らしい配合比です!あんことジャム混ぜて作りました

nonakan

あんことジャムのレポ初かもです❗ とても気になる~✨レポ感謝

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Profile フローレンスくまこ 2015年08月26日 15:58
とってもおいしかったです!
写真がなくてすみません