こんにゃくと油揚げの煮物

こんにゃくと油揚げの煮物
あっという間にできて、あと一品のときに便利です。

材料 (2,3人分)

こんにゃく
150gくらい
油揚げ
二枚
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ2
200cc弱
小さじ1

作り方

1

こんにゃくはどんな切り方でも。油揚げはしょっぱくなるので、小さめに切った方がいいです。私は8等分です。

2

鍋に全て入れ、落し蓋をして中火でグツグツ煮る。汁気がなくなるまで。

コツ・ポイント

水はひたひたくらいです。お揚げを二等分にして煮たら、おいなりさんのお揚げにもなりそうです。あまりしょっぱくしたくない時は醤油の量を減らしてみてください。

このレシピの生い立ち

あと一品を冷蔵庫にあるもので作ってみました。
レシピID : 2224976 公開日 : 13/05/16 更新日 : 13/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (77人)

19/01/30

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夕飯の一品に作りました ありがとうございました

ショコラ111

つくれぽありがとうございます!味がしみておいしそうですね!

18/12/03

写真

細切りこんにゃくで♪調味料半量でも美味しくいただきました♡

*♡ちぃ♡*

細切りこんにゃく、いいですね!つくれぽありがとうございます!

18/05/22

写真

お出汁の味が油揚げによくしみてとっても美味しかったです♡

沙織姫

味がよくしみておいしそうですね。ありがとうございます!

18/02/11

写真

お醤油控えめで煮ました^ ^あと一品に嬉しい煮物ですね✨

ふみたママ

ありがとうございます。上品な盛り付け、おいしそうです!

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kebeibiko 2013年05月22日 20:53
ばむむさん、こんばんは。
初めまして。kebeと申します。
日記閉じられていたのでこちらへお邪魔致しました。

今日は、手間いらずのローストポテトに素敵なお届けありがとう。
お口に合い、嬉しかったです。
この出会いに感謝、これからもよろしくお願いします。

お子様にアレルギーがあると大変ですね。
きっと、代替え食品で色々工夫されていることと思います。
ママさんの頑張りがあってこそ、子育ても食育も♬
ではでは、今日はほんとうに感謝で~す(*˘︶˘*).。.:*♡
Profile ばむむ 2013年05月22日 21:45
すみません、お返事をどこへ書いたらいいかわからないのでここに書きます。
わざわざこちらまでのぞいていただき、ありがとうございます!
kebeibikoさんのレシピたくさんあって、どれもすごくおいしそうで、またぜひ参考にさせてください!
こちらこそどうぞよろしくお願いします♪