こんにゃくと油揚げの煮物の画像

Description

あっという間にできて、あと一品のときに便利です。

材料 (2,3人分)

150gくらい
二枚
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ2
200cc弱
かつおだし
小さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくはどんな切り方でも。油揚げはしょっぱくなるので、小さめに切った方がいいです。私は8等分です。

  2. 2

    鍋に全て入れ、落し蓋をして中火でグツグツ煮る。汁気がなくなるまで。

コツ・ポイント

水はひたひたくらいです。お揚げを二等分にして煮たら、おいなりさんのお揚げにもなりそうです。あまりしょっぱくしたくない時は醤油の量を減らしてみてください。

このレシピの生い立ち

あと一品を冷蔵庫にあるもので作ってみました。
レシピID : 2224976 公開日 : 13/05/16 更新日 : 13/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

114 (91人)
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928るびすけ☆☆
簡単であと一品にいいですね。ありがとうございます
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♡ちこ
リピしました!簡単で美味しい!油揚げが染みてて甘くて美味しい。ご飯も食べられる!220gのこんにゃくで作りました。
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aiko☃
リピです!簡単で美味しい!分厚めの油揚げで作りました!