鶏ごぼうサラダ

鶏ごぼうサラダ
ちょっと塩を強めにして味をひきしめて。トーストしたパンにチーズと一緒にはさんでサンドイッチにしてもおいしい♪

材料 (2人分)

ごぼう
1本
ささみ
1本
白ごま
大1
しょうゆ
少し
マヨネーズ
適量
少々

1

ごぼうはささがきにして水にさらしておく。ささみはゆでて細かくさいておく。ごまはバーミックスでがーっとスリごまに。

2

酢を入れた水でごぼうをさっとゆでる。歯ざわりが少し残るくらいで。しっかり水気を切る。

3

ごま、マヨ、しょうゆ、塩をあわせておいて2のごぼうと共にあえる。子供向けにはコーンなどを入れてもいいかも!

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 222506 公開日 : 05/10/24 更新日 : 05/10/24

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