*EPA/DHA効果*さば味噌サラダ

*EPA/DHA効果*さば味噌サラダ
鯖の味噌煮缶を使って手軽にEPA/DHA を摂取♪

材料 (4人分)

きゅうり
1本
キャベツの葉
3枚
鯖の味噌煮缶
1/2缶
おろし生姜
小さじ1/2
黒胡椒
少々
塩(塩もみ用)
少々

1

きゅうりは小口切りにし、キャベツはひと口大に刻む。

2

きゅうりはさっと塩もみして水を切る。キャベツは水が出るまでしっかり塩もみして水を切る。

3

ボールに2と、鯖の味噌煮(煮汁ごと)、おろし生姜、黒胡椒を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

キャベツはしんなりするまでしっかり塩もみして、水切りもしっかりしてください。
きゅうりはすぐ水が出るのでさっとでOK

このレシピの生い立ち

栄養価でとても優秀な鯖を簡単手軽に摂りたくて、サラダ風にアレンジしました。
レシピID : 2225156 公開日 : 13/05/16 更新日 : 13/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/04/20

写真

鯖缶もキャベツも大好き!生姜倍量でおつまみに旨旦那も旨いとパク②

YUKIKI☆

美味しそうに作って貰えて嬉しいです♪

14/03/10

First tsukurepo mark
写真

すごく簡単なのに美味しかったです。またリピします。

うらんらんらん

作ってもらえて嬉しいです♪