塩麹と甘酒で♡ べったら風の甘いお漬物♪

塩麹と甘酒で♡ べったら風の甘いお漬物♪
塩麹と甘酒に漬け込む、簡単べったら風の甘いお漬物♫
野菜嫌いさんでも、きっと食べれちゃいます♡
ダイエット中にもどうぞ♡

材料

大根
3㎝位
人参
小1/2本
きゅうり
1本
プチトマト
7個
漬け込み調味料
大さじ3
甘酒
大さじ4

1

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大根、人参は皮をむき、きゅうりは洗って、それぞれ乱切り。プチトマトは洗って、ヘタを取る。

2

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保存袋に1の野菜と調味料を入れて、2時間から1日冷蔵庫で漬け込む。

3

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調味料は洗い流さないで、そのまま頂くのが美味しい♪

コツ・ポイント

野菜の種類、漬け加減、調味料の分量、切り方はお好みで♫
漬け上がったら、洗わないで、そのまま頂きましょう♡

このレシピの生い立ち

持ち寄りの女子会に友人が大根と人参で作ってきてくれました。友人の調味料は塩麹と甘酒が半々でしたが、私は甘めが好きなので、甘酒を多めにし、大好きなプチトマト、キュウリを加え、彩り良く仕上げました。
レシピID : 2225850 公開日 : 13/05/18 更新日 : 15/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

16/09/09

写真

甘酒&塩麹どべったら漬け(*´∀`)♪朝漬けて夜食べれるよ♡

ユーロン

簡単時短で出来上がりましたね♫彩り華やか美味しそう!(^^)

16/07/07

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自宅でこんなに美味しいべったら漬けが作れ感動です♫素敵Rp感謝♡

なつき☆ミ

嬉しいレシピ発掘~♪綺麗な彩りにテンションMAX!ありがとう

16/04/02

写真

美味しいお漬物が手軽に!感激です(*^◯^*)ごちそうさまでした

しし丸とチャトラ

レシピに目を止めて頂き私こそ大感激!素敵れぽありがとう♡

14/05/17

写真

甘酒のこういう利用法があるとは!夫は器を抱えて食べていました♪

お魚キッチン

まぁ♪楽しい旦那様☆彩り綺麗で美味しそう!素敵れぽ感謝♪