なまり節のカレーパン粉焼き

なまり節のカレーパン粉焼き
食欲をそそるカレーの香りがたまらない一品。野菜をたっぷり添えれば、カツオ+野菜で栄養も満点です☆

材料 (4)

味付けなまり節
1袋
大さじ2
1個
適量
サラダ油
適量
付け合せの野菜
エリンギ、ナス、パプリカ、ピーマンなど(お好みの野菜をご使用ください)
適量

1

野菜を食べやすい大きさに切っておく。

2

小麦粉とパン粉に、カレー粉をそれぞれ大さじ1ずつ入れてよく混ぜ合わせておく。

3

味付けなまり節を2の小麦粉、とき卵、パン粉の順につけていく。

4

フライパンに多めの油を熱し、3の味付けなまり節を揚げ焼きにする。

5

4のフライパンに残った油を利用して野菜もサッと炒め、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

味付けなまり節はそのままでも食べられる食品なので、あまりしっかり焼かなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

そのままでも美味しい味付けなまり節ですが、カレー粉をプラスすることで更に美味しい料理に変身しました。
レシピID : 2226009 公開日 : 13/05/17 更新日 : 14/06/26

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