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さらさら♪オニオンスープ

さらさら♪オニオンスープの画像

Description

話題入り感謝♫
玉ねぎの甘味・旨味を味わえるなめらかなポタージュのようなオニオンスープ♪玉ねぎで血液もさらさら!?

材料 （2～3人分）

玉ねぎ
小2個 (中1個半)
バター（マーガリンでも可）
小さじ1
コンソメ（顆粒）
小さじ2
塩・胡椒
適量
■ トッピング
パセリ・クルトン等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    鍋を火にかけバターを溶かし、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    写真

    しんなりしたら、水200ccとコンソメを入れて、蓋をし、10分程度煮る。

  4. 4

    写真

    火をとめ、荒熱がとれたら、フードプロセッサー又はミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。

  5. 5

    写真

    先ほどの鍋に戻し、更に水200ccを加えて温め、塩胡椒で味を調えて完成！

  6. 6

    どんぴんたんさんのアイディアで冷製にしても美味しく頂けます^^どんぴんたんさん、ありがとう♡

  7. 7

    写真

    2013.10.21
    話題入りしました
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

簡単なので、特にありません；

＊玉ねぎをスライスしたあとに、15分くらい放置すると、血液さらさら効果が増す..と聞いたことがあります^^

このレシピの生い立ち

美味しい玉ねぎをたくさん頂き、玉ねぎを主役にした料理を作りたくて。

レシピの分量見直しましたm(__)m
印刷してくれた方すみません
レシピID : 2226421 公開日 : 13/05/18 更新日 : 13/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (18人)
2014年6月20日
写真
うおはち
玉葱甘くてとっても美味しかったです♪さらっと頂けて大好きです＾＾

わぁ～^^いつも可愛いれぽどうもありがとう♪感謝感激♫

2014年6月4日
写真
デビルマン！！！
想像してたより全然全然全然美味しい！！明日飲むのが楽しみ♡

そんな言ってもらえてとっても嬉しいです^^れぽありがとう♫

2014年5月12日
写真
papikun
ダンナにめちゃめちゃ喜ばれ感激！レシピありがとうo(^▽^)o

旦那様に喜んでいただき私も嬉しいです^^れぽ有難うございます

2014年5月12日
写真
簡単手抜きママ
玉葱の甘みが感じられるスープ♡シンプルな材料でとても美味驚きです

コメントとっても嬉しいです^^お洒落で美味しそうなれぽ感謝♫

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