りんごと金柑ジャムのタルト

りんごと金柑ジャムのタルト
生地の空焼きなし&フィリングを詰めていっぺんに焼きます。りんごと金柑がよく合い、しっとり美味しいタルトです。  

材料 (18cm型)

りんご(紅玉)
1個
金柑ジャム(ID:226684)
100g
タルト生地(ID:169829)
2単位分
シナモン
少々

1

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タルト生地を厚めにのばして型に敷きこみ、フォークでピケする。
金柑ジャムを底一面にならす。

2

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皮をむいて薄切りにしたりんごを乗せる。

3

残りの生地を厚めにのばしメッシュローラーをかけ上に被せる。被せてからナイフで穴か筋を入れてもok。

4

180℃のオーブンで焼き色がつくまで50分ほど焼き、型のまましっかり冷ます。

5

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型から出してシナモンをふる(茶漉しを通し縁を一周させました)。

コツ・ポイント

当日より翌日が断然美味しいです。
あまったタルト生地は焼いてクッキーに。
りんごはスターキングも美味しかったです。

このレシピの生い立ち

りんごとオレンジの組合せはよくあるので、じゃあ金柑も美味しいはず・・・と。
レシピID : 222660 公開日 : 05/10/25 更新日 : 14/10/11

このレシピの作者

レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。
目指すのは、はなうたまじりのクッキング。
つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/04/28

写真

上はクランブルで♬林檎とジャムの相性抜群!至福のおやつでした❤

うさぎのシーマ

クランブルのほうが美味しいかも~!素敵アレンジレポ感激です。

14/02/25

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見た目も可愛くて凄く美味しかったです。♪

クゥーナ

丸いのは金柑かな?ほんと可愛いですね^^つくれぽありがとう。

13/12/02

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ちょっと焼き色薄めです。さっぱりして美味しかったです☆

aya316

埋もれたレシピにつくれぽ感激です!久々に食べたくなりました。

09/01/30

写真

朝まで我慢~ばんぺいゆの砂糖漬(金柑ジャムなくてごめん)とりんご

しろたび

朝だよ~。楽しんでもらえたかな?パイっぽくて素敵☆ありがと~