豆腐の味噌そぼろ 簡単レシピ

豆腐の味噌そぼろ 簡単レシピ

Description

ヘルシー&節約料理
沢山作って
冷凍すれば、
お弁当、ご飯作りが
楽チン♡

材料 (2〜3人分)

冷凍豆腐
2丁
…調味料…
★砂糖
大さじ3
★味噌
大さじ2
★醤油
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
★生姜すりおろし
少々

作り方

1

豆腐をレンジで
2〜3分解凍する

解凍したら、
豆腐の汁を
絞って水気が
なくなったら
ボロボロにする

2

写真

フライパンに
油ひいたら
豆腐と調味料★を
全部入れて
水分を
飛ばしながら
炒める

3

写真

盛り付けして
完成★

4

冷凍する時は
ジップロックに
入れて冷凍

使いたい時に
すぐ使えるので
便利です♪

コツ・ポイント

調味料入れたら火を中火にすること♪
強火で炒めると焦げやすく
なっちゃうので('∀`)

豆腐は細かくした方が
美味しいデスよ(b゚v`*)

このレシピの生い立ち

今までは、 鳥の挽肉と豆腐を混ぜてたんですが、豆腐だけにしてみたら美味しかったので(b゚v`*)
レシピID : 2226701 公開日 : 13/05/26 更新日 : 13/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (68人)

20/04/02

写真

簡単に美味しく出来ました!お弁当にも是非、使いたいです。

チョコともたん

20/02/29

写真

ポロふわでおいしかったです!☆

ちーまぐ

19/06/03

写真

ほわほわしてるけどそぼろみたいで本間に美味しい!

Dyayoi

つくれぽありがとうございます♡美味しそうですね♡

19/05/18

写真

味噌の優しい味で美味しかったです♪豆腐でカロリー↓なのもgood

うに子

つくれぽありがとうございます♡美味しそうですね♡

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