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スペインバルの味♪簡単にんじんサラダ

スペインバルの味♪簡単にんじんサラダの画像

Description

お家でスペインバルの味～♪

2013.10.11『にんじんサラダ』人気検索でトップ10入りしました (*^_^*)

材料 （４人分）

にんじん
２本
◎白ワインビネガー
大さじ3
◎オリーブオイル
大さじ3
◎砂糖(又はハチミツ 小さじ１弱)
小さじ2
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんを千切りにし、塩をもみこみ、20分程おく

  2. 2

    写真

    ボールにしっかり絞った１のにんじんを入れ、◎の材料と合えたら完成！

  3. 3

    写真

    ２～3時間冷蔵庫で寝かせると、更に味がなじんで美味しくなりますよ♪

コツ・ポイント

ビネガーで生にんじんのビタミンC破壊酵素をストップ！オリーブオイルでビタミンAの吸収率アップ！栄養を効率よく取れる、はなまるレシピです☆

シンプルなサラダなので、オリーブオイルは出来るだけ良いものを！味も風味も格段にアップします*^ ^*

このレシピの生い立ち

人気のスペイン料理店で食べたにんじんサラダが忘れられず…再現してみました☆
レシピID : 2226722 公開日 : 13/05/25 更新日 : 13/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (24人)
2017年11月7日
写真
ほなちょ
ニンジンの臭みがなくて美味しかったです(^o^)

コメント嬉しいです♩ありがとうございます^ ^

2016年4月24日
写真
まみこちゃん☆
ありがとうございました！いただきます！

レポ嬉しいです！！こちらこそ、ありがとうございます☆

2016年3月11日
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ゆずまさままち
大好きな感じでした♪山盛り食べれそう♪美味しかったです！

つくレポありがとうございます！気に入ってもらえて嬉しいです♪

2016年2月20日
写真
マコマリブ
人参が美味しくたくさん食べられました☆ また作ります(*^^*)

レポありがとうございます！またぜひ作ってみて下さいね☆

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( )
真依☆
スペインバルの味♪簡単にんじんサラダ
by 真依☆