ぷりぷりエリンギとベーコンのアヒージョ♪

ぷりぷりエリンギとベーコンのアヒージョ♪

Description

ワインに合うぁぅ~♡
必ず作る私の宅飲み定番のタパスです♪
昆布茶がいい仕事してくれます(^^)v

材料

エリンギ
1pc
ベーコン
1pc
塩・黒胡椒
お好みの量
顆粒昆布茶
大さじ1
お好みの量
1~2片

作り方

1

エリンギとベーコンを食べやすい大きさに切る

2

潰したニンニクと多めのオリーブオイルを小さい鍋に入れて、アーリオオーリオにする。

3

ニンニクの香りが立ったら、赤唐辛子を入れ、ベーコン、エリンギを入れ、混ぜる

4

昆布茶、塩・黒胡椒を入れ、混ぜ、グツグツと煮る。味をみながら調整。しょっぱめでOK♪

5

オリーブオイルが少ないようでしたら足してください♪浸るぐらい(^^)/

6

火が通れば完成♪バゲットにのっけたり♪オイルに付けて食べたり♪お酒に合う~♪

コツ・ポイント

結構しょっぱく作るのがポイント!
オイルにバゲットを付けて食べるときに塩気が合った方が美味しいし、おつまみなので味が濃くてOK♪
オリーブオイルは画像より多めでOK!

このレシピの生い立ち

ワインにあうつまみを作ろうと思い作りました!アヒージョ大好き♡友達からも一番人気な一品!毎回作ります♪w
レシピID : 2227186 公開日 : 13/05/22 更新日 : 13/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/01/14

写真

アヒージョ大好きです!昆布茶いれたらまろやかに♡

LISA♡LISA

つくれぽありがとうございますฅʕ•̫͡•ʔฅ

14/05/31

写真

ワインに良く合いますね!またリピします☆

あずうぇい

つくれぽ有り難うございます♪また作ってください♪

13/08/22

First tsukurepo mark
写真

昆布茶がなかったので昆布だしで

ちょびけん☆

昆布茶ある時にまた作ってみて下さい♪れぽありがとうございます