豆腐でヘルシー親子丼!?ダイエットにも♪

豆腐でヘルシー親子丼!?ダイエットにも♪

Description

1:1:3!!これで簡単おいしい親子丼の出来上がり♪

材料 (1人分)

絹ごし豆腐
80g
玉ねぎ
中1/2
醤油
大1
大1
砂糖
お好みで(私は大1入れます)
大3
1個

作り方

1

フライパンやお鍋に醤油とみりんを入れて少し温め、その後お砂糖も入れて少しフツフツさせます。

2

その間に玉ねぎとお豆腐を食べやすい大きさに切ります。

3

1に玉ねぎを入れて火を通しつつ、だし汁も途中で加えます。

4

玉ねぎに火が通ったらお豆腐も入れてひと煮立ちさせ、味を染み込ませます。最後に卵でとじます!

5

これで完成!簡単ですよヽ(^0^)ノお好みで七味をふって召し上がれ♪

コツ・ポイント

お豆腐は崩れないように気をつけて下さいね(^^)/濃いめの味付けなのでお醤油の量を少し減らしたりお砂糖を調節してお好みの味を見つけてみて下さい♪私は袋状のお出汁を使ったので3のお鍋に水を大3入れて袋をポイッと入れて手間を省きました♪

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもおいし~い親子丼が食べたくて(*^o^*)
レシピID : 2227300 公開日 : 13/05/18 更新日 : 15/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (32人)

19/04/12

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スープジャーに入れてお弁当にしました(*^^*)美味しかったです

ミントの姉

ありがとうございます。おいしそうです^ ^♡

17/09/22

写真

美味しく出来ました^ ^

すずらき

美味しそうです^^!作って下さりありがとうございます♡

17/03/17

写真

すごく美味しかったですー!しばらくハマりそうです( ´∀`)

ゆちゃん777

ありがとうございます♡是非また作って下さい!!

16/06/28

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お粥にのせて食べました!腹持ちよくて嬉しいです(^ ^)

侑果ちゃん。

お粥!さらにヘルシーですね!ありがとうございます♡

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