お豆ツヤツヤ♡グリーンピースご飯

お豆ツヤツヤ♡グリーンピースご飯
色鮮やか、ツヤツヤお豆を目指したうちのグリーンピースご飯です^^

材料 (ご飯2合分)

えんどう豆(さやつき)
200~300g
大さじ1/2
400~500cc
 
2合
☆塩
小さじ1
☆酒
大さじ1
小さじ1

1

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えんどう豆はさやから中身を出して洗っておく。
お米は30分以上前にといで2合分の水に浸けておく。

2

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水を沸かして塩を入れ、①のえんどう豆を入れて弱~中火で3~4分茹でる。

3

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火を止めてそのまま置いておく。

4

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お米に☆の調味料を入れて軽く混ぜ、普通に炊飯器で炊く。
炊き上がったら水気を切った③のえんどう豆を入れてやさしく混ぜる。

コツ・ポイント

✿ えんどう豆は茹で汁の中に浸けた状態でスタンバイしておきます。

✿ えんどう豆をご飯と混ぜる時は、えんどう豆を潰さないようにやさしく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

さやえんどうの季節になると作るグリーンピースご飯。自分好みの味付けに調整できたので覚え書きとしてレシピアップしました。
レシピID : 2227362 公開日 : 14/04/29 更新日 : 14/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/05/22

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毎度!今年もお世話に♡暑くなったね~nasu©元気にしてる?

tokotann

掲載遅れごめんね〜元気よ^^大粒ツヤツヤお豆が美し過ぎる〜♡

17/04/21

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美味♡おご馳走様です♡

仔かぴ。

緑が濃くて美味しそぉ〜♡作ってくれて有難う^^れぽ嬉しぃ〜♫

17/01/19

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リピです(^^)豆ご飯は、いつもこのレシピ。何度作っても美味い!

あこるんるん

いつも作ってくれてるなんて感激〜♫お豆ツヤツヤ美味しそぉ〜♡

16/05/18

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今年も美味しくいただきました!グリーンピースがツヤツヤ(^-^)

パルぽっちゃん

今年も作ってくれたのね〜感激♫お豆ツヤツヤ鮮やか美味しそ〜♡

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