きのこたっぷりカレー
りょーーーこ
作り方
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1
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きのこは食べやすい大きさにカットし、玉ねぎはみじん切りにします。（えのきは別によけておきます）
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2
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フライパンに油を熱し玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒めます。
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3
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２にひき肉ときのこをたしひき肉に火が通るまで炒めます。
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4
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鍋に水と3とえのきを入れ沸騰したら10分煮込みます。
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5
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カレールーと●を入れルーが溶けたら再び火を点け5～10分トロミがつくまで煮込んだら完成！
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6
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7
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カレー粉で作るココナッツカレーもどうぞヽ(*´∀｀)ノ
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8
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レシピ本発売中☆
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コツ・ポイント
カレールーうちはこくまろの中辛とジャワカレーの中辛の２種類を合わせています♪
この組み合わせ美味しいです。
きのこはあるものでどうぞ♪
3種類以上使うと相乗効果でうまみがアップ。
写真はしめじと2株とえのき1株に人参が入っています。
この組み合わせ美味しいです。
きのこはあるものでどうぞ♪
3種類以上使うと相乗効果でうまみがアップ。
写真はしめじと2株とえのき1株に人参が入っています。
このレシピの生い立ち
きのこたっぷりのカレーが食べたく作りました☆
隠し味の●がポイント。
隠し味の●がポイント。
このレシピの作者
(
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りょーーーこ
