塩ラーメン de お好み焼き♫♪♬
作り方
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1
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サッポロ一番塩ラーメンのモニターに選んでいただきましたm−−m
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2
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キャベツと豚肉は小さめのざく切りに。
フライパンに500CCのお湯を沸かし、麺を1分ほどゆで、湯きりしておきます。
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3
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ボールで●の具材をよく混ぜ合わせておきます。②のフライパンの水気を取り、ごま油をしき、麺を入れ丸く形作って焼きます。
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4
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1~2分焼いた麺の上に●の生地をのせ、その上に豚肉を広げて置きます。頑張ってひっくり返して焼けたらお皿にうつします。
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5
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添付の白ゴマをかけていただきましょう。
そのままでもちゃんと味がついていますが、お好みでソースをかけても^^
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コツ・ポイント
②で麺を茹ですぎないこと。少しかためでOKです。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 塩らーめん」を使った、我が家のらーめんレシピコンテスト ノミネート作品(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)