パリのパン屋さん風鴨ローストサンドイッチ

パリのパン屋さん風鴨ローストサンドイッチ

Description

パリでお気に入りパン屋さんのちょっとリッチなサンドイッチを再現。ローストペッパーがきいてめちゃんこデリシューです!

材料 (2人分)

お好きなパン(今回はバゲットを2/3本使用)
2人分
バター
15g
①ルッコラ
大きく一つかみ
②種を取ったトマトの薄切り
1個分
③鴨のローストの薄切り
180g
④クリームチーズ
30g
⑤乾煎りして包丁の背で潰した粒胡椒
小さじ1/3分
あればピクルス
適量

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

鴨のローストは今回ケイパパさんの鴨のロースト(レシピID:1060605)で作らせていただきました。もちろん市販のものでもOK。お店では粗びき黒胡椒なのですが、胡椒が好きなのでちょっとだけ手間をかけてみたら、さらにピリリ美味くなりました。

このレシピの生い立ち

はじめて食べた時はちょっと感動的なくらいだったこのサンドイッチ。鴨ローストはそのままでもリッチでおしゃれですが、このサンドイッチにしてももったいなくなかった~!と思っていただけるかと思います♪ま、再現サンドですが。。。
レシピID : 2229245 公開日 : 13/05/23 更新日 : 16/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

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写真

ごちそう様でした〜☆次はトマトも入れて作ります!(*'-'*)

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写真

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First tsukurepo mark
写真

ルッコラをレタスで☆美味しいうえボリュームあり大満足大感謝^^♡

陽翔mam

いや~んこちらこそthank youです♡パンも美味しそう!