きゅうりとみょうがDE即席カッパ漬け

きゅうりとみょうがDE即席カッパ漬け

Description

超簡単。ポリポリ夏野菜到来ですね。こちらは60円でした^^

材料 (2人分)

キュウリ
1本
みょうが
1個
小匙2分の1

作り方

1

写真

キュウリは辛い皮をピーラーでむき乱切りみょうがは小口切りにしてボールに入れ分量の塩を入れさっとかき混ぜ冷蔵庫で30分おく

2

写真

1を水分を捨て軽く絞って皿に盛り付け出来上がり。

3

2015.6.28クックパッドニュースに掲載ありがとうございます。

コツ・ポイント

必ず少し置いて下さい。余分な水分は味噌汁などに入れてもいいですよ。もったいないので。
娘は少しお酢を足して食べてます。口直しにいい一品でこれから旬のミョウガいいですね。

このレシピの生い立ち

これから夏野菜とらっきょうと梅と無花果キュウリに合う食材が目白押し。らっきょうの塩漬けを刻んで入れても美味しいんです。
レシピID : 2229302 公開日 : 13/05/20 更新日 : 16/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/28

First tsukurepo mark
写真

旦那さん好みの一品です。簡単にすぐ作れて助かりました~♪

yappyパクパク

つくれぽありがとう♪旦那様の好みとは、嬉しいです。おいしそう