レンジで簡単!なす肉味噌チーズ焼き♡

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Description

作り置き肉味噌で、簡単!子供から大人まで、みんなが好きな一品おかずです(*^_^*)

材料 (2人分)

2〜3本
肉味噌
大さじ3
少々
オレガノ
少々
肉味噌の作り方
☆を混ぜて肉そぼろを作るだけ!
1パック
☆コチュジャンソース
大さじ2
☆味噌
大さじ1
☆本だし
小さじ1/2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスを5〜7ミリ幅にスライス耐熱容器に塩を2〜3回に分けてふり入れながらナスを重ねます。ラップをして、2分半チン。

  2. 2

    肉味噌を1の上に平たく広げます。

  3. 3

    ピザ用チーズを適量のせ、再度チン。
    チーズが焦げやすいので、30秒ずつかけます。チーズが溶けたらオレガノを飾って完成。

コツ・ポイント

肉味噌は一回分ずつラップでくるんで、冷凍保存しておくと、色々な料理に使えて便利です。

このレシピの生い立ち

作り置きの肉味噌を使ったレシピバリエーションを増やしたくて(o^^o)
切るだけ、乗せるだけ、チンするだけ、で手が込んだ料理に見えちゃうお得レシピ!
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもオススメです。
レシピID : 2229744 公開日 : 13/05/20 更新日 : 13/06/10

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