ジョセフィーヌドレッシング風Ver2

1. 1

   最初に混ぜる材料をミキサーに入れ、３０秒～６０秒位かけます。塩こんぶが粉々になればOKです。

2. 2

   １を鍋に入れ、軽く煮立てます。底が焦げないようにかき混ぜながら、ふつふつと火が通ったら火を止めます。

3. 3

   あとから混ぜる材料をミキサーに入れ、２を戻してフラッシュ。２０～３０秒で出来上がります。

4. 4

   冷めたらサラダにかけていただきます。1晩寝かせたほうがおいしいです。

5. 5

   日清のスパ王　ペペロンチーノに入っているスパイスをマジックソルトの代わりに入れたら、赤いスパイスが効いて美味でした。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち