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簡単リンクMashed Potatoes
材料
（2〜3人分 ）
じゃがいも(大)
2.5コ
モッツァレラチーズ（擦りおろし)
1/4 カップ
バター(無塩)
30g
牛乳
1/2カップ ぐらい（適量）
塩
少々
胡椒
少々
作り方
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1
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じゃがいもを乱切りにする
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2
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じゃがいもを茹でる
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3
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茹であがったらザルに移し水気を切る
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4
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ナベにじゃがいもを移し 軽くマッシュする
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5
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擦りおろしたモッツァレラチーズと無塩バターを加え 弱火で熱しながら良く混ぜる
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6
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牛乳 塩 胡椒 ガーリックパウダーを加え味を調え
続けて 弱火で熱しながら良く混ぜる
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7
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好みの粘り具合で火から下ろして出来上がり
コツ・ポイント
※手早く 焦がさないように!
※ 余ってしまったらコロッケに変身させちゃいましょう 〜♪
※ 余ってしまったらコロッケに変身させちゃいましょう 〜♪
このレシピの生い立ち
我が家のマッシュポテトはコレ!!
レシピID : 2229916
公開日 : 13/06/23
更新日 : 13/06/23
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