Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

Description

"Chicken in gravy" や "Meatloaf"などのアメ食のサイドにどうぞ

材料 (2〜3人分 )

じゃがいも(大)
2.5コ
モッツァレラチーズ(擦りおろし)
1/4 カップ
バター(無塩)
30g
牛乳
1/2カップ ぐらい(適量)
少々
胡椒
少々

作り方

1

写真

じゃがいもを乱切りにする

2

じゃがいもを茹でる

3

写真

茹であがったらザルに移し水気を切る

4

ナベにじゃがいもを移し 軽くマッシュする

5

写真

擦りおろしたモッツァレラチーズと無塩バターを加え 弱火で熱しながら良く混ぜる

6

写真

牛乳 塩 胡椒 ガーリックパウダーを加え味を調え
続けて 弱火で熱しながら良く混ぜる

7

写真

好みの粘り具合で火から下ろして出来上がり

コツ・ポイント

※手早く 焦がさないように!
※ 余ってしまったらコロッケに変身させちゃいましょう 〜♪

このレシピの生い立ち

我が家のマッシュポテトはコレ!!
レシピID : 2229916 公開日 : 13/06/23 更新日 : 13/06/23

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