昆布茶が決め手! かぶの浅漬け

昆布茶が決め手! かぶの浅漬け
200れぽ達成感謝(^^)/
使いきれない浅漬けの素は、もう不要です!
昆布茶とお酢でおいしい浅漬けが作れちゃいますよ♪

材料 (3~4人分)

かぶ
2個
かぶの葉
1個分
ひとつまみ
◎自然塩
小さじ1/4~
◎昆布茶
小さじ1弱
◎酢
小さじ1

1

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かぶの皮を剥き、3~4mm厚さのいちょう切り半月切りにする。
葉はよく洗って3cm長さ程度のざく切りに。

2

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ビニール袋にかぶと葉を入れ、鷹の爪と◎印の調味料を入れて軽く揉む。

3

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袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分以上漬ける。
途中で味見をし、味が薄ければ塩を足す。

4

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☆14.03.10話題入りしました☆
沢山のつくれぽありがとうございます♪

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☆16.05.22 つくれぽ100人達成しました☆
たくさんのつくれぽありがとうございますヽ(´▽`)/

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☆14.3.26☆
「こんぶ茶」の人気検索で1位になりました♪

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☆15.7.12☆
クックパッドニュースに掲載♪
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16.12.28のP献立に選ばれました✨
http://cookpad.com/kondate/premium/3675

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17.12.28のP献立に選ばれました
https://cookpad.com/kondate/premium/7477

コツ・ポイント

塩の量は、かぶの大きさによって調整してください。
塩の加減で結構味が変わります。

このレシピの生い立ち

あまり使わないのに冷蔵庫で場所を取る浅漬けの素が邪魔だったので、買わなくても済むよう浅漬けの素風味に仕上げました
レシピID : 2229925 公開日 : 13/05/21 更新日 : 17/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

235 (217人)

18/01/13

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日にちがたったら味が染み込んで美味しかったですー♪

ねむねむ♪

茶色!?昆布茶じゃなく塩昆布を使ったんですか?初れぽ39です

18/01/07

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梅昆布茶と塩昆布でもうまくいきました。カブ苦手だったけど美味しい

momiji27

わかります!カブのクセがなく食べやすいですよね♪初れぽ感謝☆

18/01/04

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これはすごいね!永久登板です。

なにぬね68

嬉しいお言葉をありがとうございます(≧∇≦) れぽ感謝です♪

17/12/28

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カブがなくて大根でやってみました。美味しい浅漬け!簡単でした♡

lechecara

まだ試してませんが、大根でも美味しそうですね♪初れぽ感謝です

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