昆布茶が決め手！ かぶの浅漬け
らるむ。
作り方
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ビニール袋にかぶと葉を入れ、鷹の爪と◎印の調味料を入れて軽く揉む。
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袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分以上漬ける。
途中で味見をし、味が薄ければ塩を足す。
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＜浅漬けの素・基本の配合＞
自然塩 小さじ1/4程度
昆布茶 小さじ1弱 酢 小さじ1
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☆14.03.10話題入りしました☆
沢山のつくれぽありがとうございます♪
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☆16.05.22 つくれぽ100人達成しました☆
たくさんのつくれぽありがとうございますヽ(´▽｀)/
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☆14.3.26☆
「こんぶ茶」の人気検索で1位になりました♪
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☆15.7.12☆
クックパッドニュースに掲載♪
http://cookpad.com/articles/8204
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☆16.11.4☆
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16.12.28のP献立に選ばれました✨
http://cookpad.com/kondate/premium/3675
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17.12.28のP献立に選ばれました
https://cookpad.com/kondate/premium/7477
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18.12.28のP献立に選ばれました
https://cookpad.com/kondate/premium/9204
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コツ・ポイント
塩の量は、かぶの大きさによって調整してください。
塩の加減で結構味が変わります。
塩の加減で結構味が変わります。
このレシピの生い立ち
あまり使わないのに冷蔵庫で場所を取る浅漬けの素が邪魔だったので、買わなくても済むよう浅漬けの素風味に仕上げました
このレシピを使った献立
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らるむ。
