昆布茶が決め手! かぶの浅漬け

昆布茶が決め手! かぶの浅漬け
☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆
使いきれない浅漬けの素はもう不要!
昆布茶とお酢でおいしい浅漬けが作れちゃいますよ♪

材料 (3~4人分)

かぶ
2個
かぶの葉
1個分
ひとつまみ
◎自然塩
小さじ1/4~
◎昆布茶
小さじ1弱
◎酢
小さじ1

作り方

1

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かぶの皮を剥き、3~4mm厚さのいちょう切り半月切りにする。
葉はよく洗って3cm長さ程度のざく切りに。

2

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ビニール袋にかぶと葉を入れ、鷹の爪と◎印の調味料を入れて軽く揉む。

3

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袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分以上漬ける。
途中で味見をし、味が薄ければ塩を足す。

4

<浅漬けの素・基本の配合>
自然塩 小さじ1/4程度
昆布茶 小さじ1弱 酢 小さじ1

5

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☆14.03.10話題入りしました☆
沢山のつくれぽありがとうございます♪

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18.12.28のP献立に選ばれました
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コツ・ポイント

塩の量は、かぶの大きさによって調整してください。
塩の加減で結構味が変わります。

このレシピの生い立ち

あまり使わないのに冷蔵庫で場所を取る浅漬けの素が邪魔だったので、買わなくても済むよう浅漬けの素風味に仕上げました
レシピID : 2229925 公開日 : 13/05/21 更新日 : 19/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

305 (278人)

19/06/26

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昆布茶でこんなに美味しい物ができるとは(,,>᎑<,,)

さくら1010

驚きですよね! 初れぽありがとうございます☆彡

19/06/21

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作りましたー!美味しかったでーす!

クックKCRHOD☆

初れぽありがとうございますヽ(^o^)丿

19/06/15

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カブとキャベツで作りました!色んなお野菜で試したいと思います。

ひらさわゆみ

初れぽありがとうございますヽ(^o^)丿

19/05/31

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優しい味でさっぱりいただけました。ごちそうさまでした♪^^

ままとん♪

塩を少し増やすとまた違った顔を見せますよ♪初れぽ感謝です☆彡

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