柿とほうれん草のおひたし

旦那の実家でいただいた柿。そのまま食べてもおいしいけど二人じゃなかなか食べきれない・・・。

材料 (2人分)

大きいの半分
ほうれん草
3束
適宜
大2

1

ほうれん草はゆでてさましておきます。

2

柿は適当に切って。私は1センチ角くらいにきってます。

3

1と2とめんつゆとすりごま入れてまぜまぜ。器に入れてできあがり~。

コツ・ポイント

やわらかくなってしまった柿はあまり適してないかも?!

このレシピの生い立ち

母のレシピ・・・。私も母も料理に関してはかなりアバウトです。
レシピID : 222997 公開日 : 05/10/27 更新日 : 05/10/27

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