ダシダで*豚こまとキャベツの野菜炒め

ダシダで*豚こまとキャベツの野菜炒めの画像

Description

ダシダが余ってたので…。
普通の野菜炒めです。

あれこれ計らなくていいので、簡単にできます。

材料 (4人分)

豚肉こま切れ
200g
塩こしょう
少々
大さじ1
大さじ2
キャベツ
4枚(260g)
椎茸
4枚(45g)
ピーマン
2個(70g)
小さじ2

作り方

  1. 1

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    今回は、カルディで購入したダシダを使用しました。
    これ以外は普通の野菜炒めです。

  2. 2

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    豚肉を食べやすい大きさに切って、塩こしょう(少し多めが美味しい)と酒で下味を付けて置いておきます。

  3. 3

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    キャベツはざく切り、ピーマンと椎茸は食べやすい大きさに切っておきます。(椎茸の軸は手で裂いて使ってます)

  4. 4

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    2の肉に片栗粉を入れて手でもみ込みます。

  5. 5

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    フライパンに油を敷いて(分量外)
    4の豚肉を焼いて、取り出しておきます。

  6. 6

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    同じフライパンで3の野菜を炒めます。

  7. 7

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    5の取り出しておいた豚肉、ダシダを振りかけてざっくり混ぜて、軽く炒めてできあがりです♪

コツ・ポイント

ダシダだけで味は十分だと思ったので、他の調味料は入れていませんが、足りなかったら塩こしょうやしょうゆを足してください!

このレシピの生い立ち

ダシダ買ったはいいけど余ってしまい、どういう使い方をしていいかわからなかったので、普通の野菜炒めの味付けにしました。
食べてみたら簡単なのに美味しかったので♪
レシピID : 2230100 公開日 : 13/05/21 更新日 : 13/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (15人)
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知*華
美味しかったので2日連続で作りました
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Ruze
ダシダだけで美味しく簡単で楽でした。また作りたいです(*^^*)
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あかぷり
簡単で美味しかったです\(^o^)/
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低カロ探検隊
美味しくってリピです♡