簡単!塩たらと新玉ねぎの揚げ焼き
作り方
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1
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塩たら、玉ねぎ、いんげんを小さくカット。(粗いみじん切りのような感じ)
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2
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1に塩・こしょうして片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにやや多めに油を入れ、具材をスプーンですくって両面焦げ目がつくようにしっかり揚げ焼いて完成!
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コツ・ポイント
塩たらなので、塩はごく少量で。
しっかり焦げ目をつける。
やや押さえるような感じで焼く。
しっかり焦げ目をつける。
やや押さえるような感じで焼く。
このレシピの生い立ち
塩たらと新玉ねぎの甘さがちょうど良いと思って
作ってみました。
作ってみました。