とうもろこしの炊き込みご飯
Description
2016.2.12 話題入り♪感謝♡
いつものようにご飯を炊けば良いだけの甘くてプチプチとうもろこしご飯。
いつものようにご飯を炊けば良いだけの甘くてプチプチとうもろこしご飯。
材料
(2合分)
作り方
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1
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お釜に2合分の米をといで水を捨て、酒大さじ2と塩小さじ1弱を入れ、規定の量水を入れる。
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2
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コーン缶のコーンの水をよく切って米の上に平らにならす。(かき混ぜません)
炊飯器でお米に合ったモードで炊く。
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3
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炊けたら全体をさっくりと混ぜる。
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4
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とうもろこしの炊き込みご飯の完成☆
バターご飯にしたり、黒こしょうをガリガリしても♪
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5
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2016.2.12 話題入りしました♪
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
普段は玄米食なので、今回の炊き込み御飯も玄米を使っていますが、白米や雑穀米でもおいしく炊けます。
このレシピの生い立ち
とうもろこしを炊き込みご飯にして、炊きたてをバターとお醤油を垂らして食べたら・・・おいしそうだな〜・・・と思って作ってみました。
バターとお醤油を垂らして食べるのも合うし、バターとお醤油で炒飯も美味しかった。もちろんそのままでもgood☆
バターとお醤油を垂らして食べるのも合うし、バターとお醤油で炒飯も美味しかった。もちろんそのままでもgood☆
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