ケールのスープ
Description
レストランで食べたスープが美味しくて、真似して作ってみました。
SK15
材料
（１０カップ分）
オリーブオイル
大さじ５
大きいの１個
ガーリック（ﾐﾝﾁ）
クローブ２個
大６個
１０カップ
チョリゾ～(ﾏｲﾙﾄﾞ）
１本
塩
小さじ２
胡椒
適量
４５０ｇ
作り方
コツ・ポイント
塩は好みで調節してください。
作って次の日のほうが味が濃くなっておいしかったです。次の日に食べる場合ケールは食べる直前５分前に入れましょう。そのほうが緑が綺麗！煮すぎるとダーク緑になってしまうので。
作って次の日のほうが味が濃くなっておいしかったです。次の日に食べる場合ケールは食べる直前５分前に入れましょう。そのほうが緑が綺麗！煮すぎるとダーク緑になってしまうので。
このレシピの生い立ち
このスープはスープストックが入っていないスープです。レストランで食べたときはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙがもっと入ってたような気がします。
SK15
