もちもチーズぽん

もちもチーズぽん
ミスドのポンデリングが大好き。
もちもち食感ってとっても魅力的☆

材料

140g
1個
牛乳
140㏄
少々
パルメザンチーズ
70g
サラダ油
小さじ1

1

ボウルに固まりをなくした白玉粉と塩を入れて、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

2

卵黄、サラダ油、パルメザンチーズを加えてさらに混ぜる。生地がまとまってきたらさらにしっかりとこねる。

3

生地がなめらかなかんじになったら、ピンポン玉くらいの大きさに丸めて、オーブンシートをひいた天板にのせて180度で30分くらい焼く。

コツ・ポイント

パルメザンチーズをたっぷり使って風味よく仕上げました。
時間がたつと固くなるので、その場合はレンジで少しチンしてから食べるといいかも。

このレシピの生い立ち

自分でももちもちパンが食べたくなったので。
レシピID : 223207 公開日 : 05/10/28 更新日 : 05/10/29

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