魚介のトマト煮

トマト缶を使ったお手軽料理です。

材料

トマト缶
一缶
いか
一ぱい
ホタテ
8個
えび
8匹
玉ねぎ
1/2個
一かけ
固形スープの素
1個

1

鍋にてみじん切りにした玉ねぎ、包丁の背でつぶしたにんにくをオリーブ油でいためます。

2

次にトマト缶を加えて20分ほど煮つめます。その間に魚介類の準備をします。

3

海老はからをむきお酒を少々ふりかけておきましょう。いかは輪切りにします。フライパンにオリーブ油をいれて魚介類を軽くいためます。

4

2のトマトソースに固形スープの素と魚介類を加えて10分程煮ると出来上がりです。塩コショウで味を整えて下さい。

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 22323 公開日 : 01/06/04 更新日 : 01/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」