グリーンカレーポテトサラダ
作り方
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1
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じゃが芋は茹でる、蒸す、レンチンなどお好きな方法で調理してください。
粗くつぶし、塩こしょうを少々して冷ます。
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3
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*をあらかじめ混ぜ材料全部と和えてできあがり。
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4
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香菜を刻んで混ぜ、フライドオニオンをトッピングするとアジア度が増します。
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5
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じゃが芋の茹で汁もおいしいスープになります。
「捨てないで~じゃが芋の茹で汁の卵スープ♡」
ID:1884160
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コツ・ポイント
*グリーンカレーペーストはブランドによって味も色々です。味をみながらマヨネーズと合わせてお好みに仕上げてください。ペースト多めで辛~くしてもおいしいですよ。
*肉やハムなしでも香りでじゅうぶんいけます。
*肉やハムなしでも香りでじゅうぶんいけます。
このレシピの生い立ち
旦那さんがどこかで食べたとおいしそうに語るので想像して作ってみました。
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