スタミナ焼きそばの画像

Description

ソース味に飽きたら

材料 (2人分)

焼きそばの麺
2パック
ニンニク(チューブもOK)
2かけ分くらい
8本
100g
2つ
醤油
適量
適量
粒コショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    焼きそばのビニールを少し切って1分半レンジでチン。

  2. 2

    万能ネギ、ベーコンを切っておく。ニンニクはすっておく。

  3. 3

    フライパンで半熟の目玉焼きを作る。取り出して別にしておく。

  4. 4

    3のフライパンにオリーブオイル少し足してベーコンを塩コショウで炒める。

  5. 5

    焼きそばを加えてニンニク、醤油、コショウを加えて混ぜる。醤油は麺にではなくフライパンに直接回しいれると美味しい。

  6. 6

    最後に万能ネギとモサモサしてるようならオリーブオイルを足す。

  7. 7

    卵を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単です。麺をレンジでチンするので早く出来上がります。

このレシピの生い立ち

パスタで作ってたものを焼きそばでもと思い出来ました。

写真更新しました。
ベーコンが無かったので、ウィンナーで代用。
目玉焼きではなく、ポーチドエッグで。
レシピID : 223311 公開日 : 05/10/29 更新日 : 08/02/19

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