鶏胸肉の玉ねぎソース炒め

鶏胸肉の玉ねぎソース炒め

Description

安い鶏胸肉で。玉ねぎソースがご飯と合います。

材料 (2人分)

鶏胸肉
300g
塩・胡椒
少々
適量
しめじ
100g
 
玉ねぎソース
醤油
大2
大2
大1
玉ねぎ(すりおろし)
1/4個
 
サラダ油
大1
ねぎ(小口切り)
適量

作り方

1

鶏肉はそぎ切りにし、塩胡椒をする。
しめじは石づきを取りほぐす。
玉ねぎソースを合わせる。

2

鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。蓋をしながら中までしっかり火を通す。

3

焼けたら取り出し、しめじをさっと炒める。そこに玉ねぎソースを入れ、煮立たせる。

4

鶏肉をフライパンに戻しからめる。
皿に盛り、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

鶏を焼く時は中までしっかり火を通す。
酢を大1~2入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

安い鶏胸肉のレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 2233458 公開日 : 13/05/24 更新日 : 13/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (31人)

2015/09/07

写真

何これー♪美味しすぎますー♪

ぴよぴよがーこ

喜んで貰えて良かったです。つくれぽありがとう。

2015/09/06

写真

玉ねぎソース最高です!主人も大絶賛!リピします!

ナカヤマン

つくれぽありがとうございます。

2015/07/17

写真

ネギなしですみません!玉ねぎソースがとっても美味しかったです!

yuka119

いえいえ!つくれぽありがとうございます。

2015/05/14

写真

玉ねぎソース、すごく美味しかったです!!ごはんの相性ぴったり!

クックKGMJGJ☆

気に入ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました。

1 2 3 4 5
2800 2013年09月21日 17:05
ユミ蔵さん♪

はじめまして♡ こんにちは♪ 2800と申します♥
日記まだのようなのでこちらに書かせて下さいね(*^^*)
随分とお礼が遅くなりましたが、献立掲載頂きありがとうございました^ ^
玉ねぎソース…ホント美味しすぎ♡ 癖になりますね♪
ご馳走様でした〜( ´ ▽ ` )ノ

キッチン遊んでいきますね(*☻-☻*)
いろいろ参考にさせて下さい♡
では、素敵な休日をお過ごしください♪
お礼が遅くなって本当にごめんなさい…>_<…
☆*:.。. ありがとうございました^ ^ 嬉しかったです*\(^o^)/*