冷製担々麺～トマト＆豆乳～
くろｃｈ．
作り方
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1
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ボウルに☆を入れ混ぜ、豆乳を少しずつ加えながら、よく混ぜる。
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2
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1は冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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フライパンにごま油(分量外)を熱し、○とひき肉を加え炒め、火が通ったら●を加え味つけ、お好みで塩・胡椒で味を調える。
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4
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中華麺を茹で、冷水でよく洗い、水気を切る。
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5
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お皿に4を盛り、2をかけ、水菜→3→白髪ねぎを散らし、お好みでラー油をかける。
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コツ・ポイント
麺を茹でたら、水気をよくとってください。
このレシピの生い立ち
こってりしすぎない担々麺が食べたくなったので、作ってみました(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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