卵焼きのフライパンでバナナケーキ

卵焼きのフライパンでバナナケーキ

Description

ホットケーキmixで簡単おやつを作りました。火の通ったバナナがカスタードクリームのように優しい甘さでおいしいですよ♪

材料 (卵焼き器2回分)

バター
20g
牛乳or豆乳
200cc
砂糖
30g
1個
バナナ
2本
粉砂糖(仕上げ用)
お好みで

作り方

1

バターをボールに入れて室温で柔らかくして、砂糖を入れて良く混ぜておきます。

2

1のボールにホットケーキmixと牛乳、卵を入れてよくまぜます。

3

卵焼き器を熱して油をひき一度火から離します。余分な油をキッチンペーパーで吸い取ったら、2を半量流し込みます。

4

表面がぽつぽつ穴が開いてきたらスライスしたバナナを全体に埋め込み、裏返して竹串に何もつかなくなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

四角く焼きたかったので卵焼き器を使いましたが、
テフロンの丸いフライパンで作ってもいいと思います。
焦がさないように、火加減に注意してください。
冷ましてから切り分け、粉砂糖をかけると素敵なデザートになります。

このレシピの生い立ち

子供たちが小さいころよくホットケーキ焼きました。今回は想いだしてバナナケーキを焼いてみました。
今、またパンケーキがブームのようですね。
チョコレートソースをかけたり、
アイスクリームを添えたり、アレンジしてみてはいかがでしょう?
レシピID : 2233857 公開日 : 13/05/24 更新日 : 13/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/11/18

写真

もっちり〜!バナナの甘みが♡とっても美味しかったです(*^^*)

Yutanpo358

粉砂糖の仕上げがカフェのようですね♪つくれぽありがとう

16/09/15

写真

ママ友のお家に持って行ったら子ども達にも大好評♪簡単&美味しい!

クックKWKNOH☆

素敵なケーキですね♡つくれぽありがとう♪

15/07/04

写真

ふわふわにできました!バナナが美味しいですね♪

kyon711

きれいな色に出来上がっていておいしそうです。ありがとう♡

14/11/26

写真

子どもとおやつに☆バナナがとろっとおいしかったぁ♪またつくろっ♪

まろんまろん3

おやつにママの手作りっていいですね。つくれぽありがとう