犬用！簡単トマトリゾット風
Description
うちの愛犬ももう老犬！少しでも楽しい食生活を。愛情たっぷりで、愛犬が飛びついて食べました！
宍戸祐紀
材料
えのき
1袋
キャベツ
数枚（今回は1/2切の3枚）
鶏胸肉
50ｇ前後
ミニトマト
2個
ご飯
1杯分あるかないかくらい
その他適当に野菜（ネギ類以外）
お好きな分だけ
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切り、野菜も同様に切る。
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2
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オリーブオイルを敷いた鍋に鶏肉を入れる。
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3
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色が変わったら、野菜を入れる。
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4
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少し野菜がしんなりしてきたら水を入れる。
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5
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水が煮立ってきたらご飯を入れる。
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6
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トマトが煮崩れて、ほんのり水に赤みが出たら、火を止める。
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7
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※仕上げに冷ましてあげてください。熱いと犬が火傷してしまいます･･･。
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コツ・ポイント
仕上げにパルメザンチーズをかけても良いです。
このレシピの生い立ち
最近、犬用にリゾットとか作りたくて本を見て、簡単そうなものをちょっとアレンジしてみました。これを作った日は、エリンギを入れています。ちなみに、分量は適当です･･･。
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