春巻きの皮deアクセント☆
FREO MEGU
作り方
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1
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好きな形に折る。折り目がとれそうなとこは小麦粉＋水をのり代わりにしてくっつける。
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2
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または、型抜きで抜き取る。（薄いと揚げたとき反ってしまいますが）
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3
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油で揚げるだけ！（高温で揚げると気泡ができたり折り目が崩れるので注意）
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4
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☆端午の節句のディナープレート☆
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5
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☆切れ端も揚げて、サラダのトッピングなどに☆
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6
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★パリパリそのまま食べてもいいですし、お塩やカレーパウダー、コンソメなどをお好みで振りかけて食べるのもありです
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コツ・ポイント
・折り紙の折り方で簡単なものに限定されますが。。。複雑だったり、しっかりとめてないと揚げるときに形が崩れます。
このレシピの生い立ち
端午の節句で何か子供が喜ぶものをつくれないかな～と考えました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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