いんげん☆ベーコン☆コーンの炒め物
作り方
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1
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いんげんはがくと筋をとって(ないものは筋とり不要です)4cmほどの斜め切りにする。
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2
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ベーコンは幅0.5~1cmほどに切る。
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3
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フライパンに油を熱しベーコンを炒める。
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4
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いんげんを加えてさらに炒める。(ベーコンがカリカリになるぐらいまでorいんげんを食べてみて程よく食感が残るまで)
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5
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コーンを加えて、塩、こしょうと醤油で調味し、さっと炒めれば完成です。
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6
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2014.12.24
話題入りしました。有難うございます!
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7
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2015.7.1
ピックアップレシピに掲載されました♪
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8
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2015.11.2
2度目の話題入り♪有難うございます!
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コツ・ポイント
ゆでてから炒めるのもいいですが、生のまま炒めるとシャキシャキ歯ごたえがあっていいと思います。
このレシピの生い立ち
いただきものの少し曲がったいんげんで作りました。ごま和えもいいけど、消費出来るのはこっちかなって思って炒めてみました。