トマト豚バラ巻き♪お弁当、BBQにも

トマト豚バラ巻き♪お弁当、BBQにも
話題のレシピ入り感謝です♪H26.7
トマトと甘辛タレが◎
お弁当やおつまみにも活躍する一品です♪

材料 (6個分)

ミニトマト(普通のトマトをカットした物でも可)
6個
豚バラ
3枚
大さじ1
大さじ1
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ2

1

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豚バラを約15cmに切る。
細切れの場合はそのまま又は2枚重ねて野菜を巻ける大きさに。

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豚バラの上にトマトをのせる。
※巻き始めは肉が細くなっている方から。

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くるくる巻く。

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熱したフライパンに少量の油をひいて、トマトを入れる。
※巻き終わりが下になる様に入れる。

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焼き色がついたらひっくり返し、酒を入れる。

6

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蓋をして蒸し焼きにする。
約3分。

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肉に火が通ったら●を入れて煮詰める
途中何回かタレと絡ませる様にする。

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タレが煮詰まり照りが出たらOK。

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完成。

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お弁当にも。

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BBQにも。

BBQの時は焼肉のタレを付けてから焼いたり、塩コショウにしたりしています。

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なすの豚バラ巻き

レシピID:2234803

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にんじんの豚バラ巻き

レシピID:2234387

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もやしの豚バラ巻き

レシピID:2219744

コツ・ポイント

豚肉とトマトが分かれてしまう場合は爪楊枝などでとめて焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

居酒屋にあったメニューを再現してみました。
豚バラで色々巻き野菜を楽しんでいます♪
レシピID : 2234390 公開日 : 13/05/31 更新日 : 14/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

17/05/13

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タレの味とトマトの味の相性がよくて、美味しかったです!!

kosyo77

タレとトマト相性ばっちりですよね♡美味しそうなレポ感謝です♡

16/07/21

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晩ごはんのおかずにしました♪おいしかったです!

purified

味がしみていて美味しそうですね♪素敵なつくれぽ感謝です♪

16/05/11

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お弁当に入れました!簡単だし見た目も可愛いし感謝です♡

eri0704

可愛くてとても美味しそうなお弁当(^^)素敵なつくれぽ感謝♪

16/08/26

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人参バージョンも一緒に。美味しくできました♪

yuko16

こんがり焼き色がとても美味しそうですね♪素敵なつくれぽ感謝♪

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