なす豚バラ巻き♪お弁当、BBQ

なす豚バラ巻き♪お弁当、BBQ
つくれぽ100人達成ありがとう(^^)
甘辛タレがなすによーくからんでる♪

材料 (6個分)

なす
1本弱
豚バラ
3枚
大さじ1
大さじ1
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ2

1

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なすを食べやすい大きさの細切り、6当分に分けておく。

2

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豚バラを約15cmに切る。
細切れの場合はそのまま又は2枚重ねて野菜を巻ける大きさに。

3

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豚バラの上になすをのせる。
※巻き始めは肉が細くなっている方から。

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くるくる巻く。

5

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熱したフライパンに少量の油をひいて、なすを入れる。
※巻き終わりが下になる様に入れる。

6

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蓋をして約3分。

7

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焼き色がついたらひっくり返し、酒を入れる。

8

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再び蓋をして蒸し焼きにする。
約5分。

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肉に火が通ったら●を入れて煮詰める
途中何回かタレと絡ませる様にする。

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タレが煮詰まり照りが出たらOK。

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完成。

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お弁当に。

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BBQに。

BBQの時は焼肉のタレを付けてから焼いてます。

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姉妹メニュー

にんじんの豚バラ巻き

レシピID:2234387

15

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もやしの豚バラ巻き

レシピID:2219744

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トマトの豚バラ巻き

レシピID:2234390

コツ・ポイント

焼肉のタレでも簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち

居酒屋にあったメニューを再現してみました♪
豚バラで色々巻き野菜を楽しんでます♪
レシピID : 2234803 公開日 : 13/05/31 更新日 : 17/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

117 (114人)

17/05/16

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おいしくいただきました!レシピありがとうございます!

aikokoa

タレが絡んでとても美味しそうですね♡素敵なレポ感謝です^ ^

17/05/08

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ナス巻きとエリンギ&えのき巻きで!美味しすぎました♡リピします!

♡コロちゃん♡

色々な素材で楽しんで頂きありがとう♡美味しそうなレポ感謝♡

17/05/01

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美味しくできました♡

あぽろ.

美味しそうですね♡素敵なつくれぽありがとうございます♡

17/04/28

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あんま茄子食べへん旦那ちゃまに★美味と˙ᴥ˙ ♡肉巻きはいいよね

ゃゃッキりん梵

旦那様にも気に入ってもらえて嬉しいです♡素敵なレポ感謝です♡

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