糖質オフな豆富チーズケーキ

糖質オフな豆富チーズケーキ
混ぜて焼くだけ!簡単、美味しい、しかも糖質オフでヘルシーです♪

材料 (2〜5)

男前豆腐店 特濃ケンちゃん
1パック (約110g)
クリームチーズ
110g
Lサイズ1つ
シュガーカットゼロ顆粒
25g(*)
ポッカレモン
大さじ1/2(*)
(*)量や使用する甘味料などの種類はお好みで変更してください/

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材料をフープロでよく混ぜて、お好みの容器に入れて、190℃に予熱したオーブンで、180℃で30分焼きます。

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粗熱がとれるまで放置して、冷蔵庫か冷凍庫で冷やして、頂きます。
出来れば一晩置いた方が美味しいですね♪

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私は多分ココット皿で焼いて、
冷凍したものを少しだけ室温で緩くなったところを食べるのが気に入っています。

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この分量だと、小さいココット皿5つ分くらいになります。
ちょっと少なくて物足りないので中型のココット皿が欲しいです…

コツ・ポイント

・焼き時間や温度はオーブンや季節に応じて調整して下さい
・充填豆腐で水をしっかり切れば上手くいくかも
・追記:同量の塩豆腐を使って焼いたところ水気が少なく非常に良い出来でした
・追記:縮み対策に水溶きゼラチンを加えると良いと情報を頂きました

このレシピの生い立ち

濃厚けんちゃんが妙にクリーミーで美味しいので、思いつきで作ってみたら意外に美味しかった♪
というものです。
全く分量の調整とかしてないので、もうチョイ改善の余地があるかも…
もっと良い作り方が見つかったら更新するつもりです。
レシピID : 2235267 公開日 : 13/05/25 更新日 : 16/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (43人)

18/04/12

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温かいとプリンみたいですね♪混ぜるだけ簡単!ありがとうございます

クックZALFUV☆

そーなんです(^^) 素材の魅力を再発見する一品ですね

17/09/12

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豆腐なのに濃厚な味で美味しかったです!糖質オフうれしいです

さか家チャン

ココット皿の色合いと合っていてステキですね(^^)

16/09/17

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ココットが欲しくなりました…!笑

riiiiit

ココットあると便利ですね♪でもこれも味があっていいです!

16/07/30

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とても美味しかったです(*^^*)

ちかげつんころ

良い焼き色ですね〜(^^)

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