サッポロ一番塩ラーメンの【大麦そば飯風】

※ゆで大麦が無い場合は白米や炊いた麦飯でもＯＫです★私は冷凍庫に常備しているのでそれをレンジで温めて使用しました。

キャベツ・にんじんは荒みじんに、ねぎは小口切りにする。にんじんはサッと水にくぐらせ500ｗレンジで1分30秒加熱。

豚肉は一口大にする。卵とマヨネーズを混ぜておく。

サッポロ一番塩ラーメンを２分茹で、ザルにあげて湯切りをしたら１～２ｃｍほどに切って、ごま油(小さじ1弱)を混ぜておく。

※私はザルの中でキッチンばさみを使ってチョキンとします♪熱いので気を付けてね★

【3】の卵をごま油(小さじ1ほど)を熱したフライパンで外から大きくかき混ぜながら半熟卵にして出しておく。

※豚肉はこま肉を使用しました。必要があればごま油小さじ1程度を使ってください。バラ肉だといらないと思います。

野菜に油が回ってきたら、【5】の麺とゆで大麦・付属のスープの素を加え、水分を飛ばすように炒めていく。

最後に【7】の卵・ねぎを加え、卵が細かく全体に回るようにしながらザッと混ぜる。(加熱しすぎない)

具材はお好みで★塩ラーメンだからコーンも合いそう♪写真は最後に大葉の千切りを乗せてみました(^^)/サッパリ～～

参考に…と、文部科学省『食品成分データベース』とサッポロ一番の製品情報で見たところ、全量で→

1282kcal・塩分相当量6.6ｇということでした。これは材料すべての数値で素人なので確実ではありませんが参考でーす♪