豚のしょうが焼き

豚のしょうが焼き
味がよくからんでおいしいです。

材料 (2人分)

豚肉
300g
たまねぎ
1個
砂糖
大1
大2
しょうゆ
大1

1

豚肉に塩・こしょうをして薄く小麦粉をつける。玉ねぎはスライスして焼いておく。

2

すりおろしたしょうがを入れて豚肉を焼く。

3

砂糖・みりん・しょうゆをあわせて②にからめる

4

皿に盛って、貝割れなどを上に散らす。

コツ・ポイント

肉に小麦粉をつけて焼くのがポイント。粉があることでよく味が付くみたいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 223561 公開日 : 05/10/30 更新日 : 05/10/30

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