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しょうがたれ☆豆腐ステーキ♪

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Description

夏に向けてダイエットな一品になりました♪

材料 （2人分）

木綿豆腐
2丁
もやし
1袋
ニンジン
1/2本
ピーマン
2個
■ 【たれ】
★しょうがのすりおろし
お好みで
★しょうゆ、みりん、酒
各 大2
★砂糖
小1～
■ 小麦粉
■ 片栗粉
ベーコン
4枚ぐらい

作り方

  1. 1

    <下準備>
    豆腐は水切りをする

    もやしはひげを取る

    ニンジンとピーマンは細切りにする

    ベーコンも細切りにする

  2. 2

    <1>
    ニンジンから炒める

    柔らかくなったら、ピーマン・もやしも一緒にさっと炒める

    炒めたらお皿に盛る

  3. 3

    <2>
    豆腐に小麦粉と片栗粉をまぶし、両面焼く

    焼けたら1の野菜の上に盛り付ける

  4. 4

    <3>
    ベーコンを炒める

    炒めたら、あらかじめ合わせた★のたれを入れ、温める程度に火を通す

  5. 5

    <4>
    3のたれを2で盛り付けたものにかけたら、完成♪

コツ・ポイント

たれの砂糖はしょうがのすりおろしの量で味見しながら増やしたりしてください！

このレシピの生い立ち

ESSEに載っていたのをメモとして載させていただきましたぁ☆
レシピID : 2236622 公開日 : 13/06/03 更新日 : 13/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2014年9月8日
写真
りょうびん
ヘルシーなのにボリュームがあって美味しかったです♪

作って頂きありがとうございます♪ヘルシー＝節約もかねて(笑)

2014年6月11日
写真
♪かずみ♪
しょうがたれが いいですね〜☆美味しかったです(*^_^*)

夏はしょうがいいですよね♪作ってくれてありがとうございます☆

2014年6月26日
初れぽ
写真
♪かずみ♪
しょうがたれ、美味しく出来ました〜☆

作っていただきありがとうございます！初つくれぽ嬉しすぎます★

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おれんじsun♪
しょうがたれ☆豆腐ステーキ♪
by おれんじsun♪