レンジで超簡単☆5分で気持ちは麻婆豆腐☆

レンジで超簡単☆5分で気持ちは麻婆豆腐☆

Description

豆腐しかなくても、麻婆豆腐が食べたくなったら気分だけでも味わおうじゃないか!!これが意外とイケます♪

材料 (1人分)

絹ごし豆腐(木綿でもOK)
約80g
★水
50cc
大さじ1〜2
★ショウガチューブ
少々
★ラー油
3〜4滴
刻みネギ
お好みで
〜水溶き片栗粉〜
小さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をお好みのサイズに切り、ラップをせずにレンジで600wで約40秒温める。

  2. 2

    写真

    ★の材料を混ぜ合わせ豆腐の中に入れ、ふんわりラップをして約1分半温める。

  3. 3

    写真

    レンジから取りだし、すぐに水溶き片栗粉を少しずつ入れくるくると混ぜ、お好みの固さのとろみがついたら完成☆

  4. 4

    写真

    2013/10/18
    話題入りする事ができました!
    本当にありがとうございます♡

  5. 5

    写真

    2014/09/09

    yahoo!トップで紹介されました☆

  6. 6

    おちゅみゆさん

    無言掲載すいません!
    とても綺麗な仕上がりですね☆是非また作って下さいね!れぽ感謝☆

  7. 7

    写真

    2015/06/02

    ピックアップレシピに選ばれました☆

  8. 8

    写真

    2015/06/03

    2度目の話題入りさせていただきました。
    本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

めんつゆはメーカーによって濃度が違うので、味を確かめながら入れてください☆
温めが弱いと片栗粉を入れても固まりにくいので、フツフツするくらい温めて下さい!(火傷注意!)

ご飯にかけても◎

辛めが好きな方は豆板醤を入れても♪

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐のCMを見てたら無性に食べたくなり、でも冷蔵庫には豆腐しか・・・雰囲気だけでも楽しめないかとあれこれ考えてたらこちらが完成しました☆豆腐が入ってるんだから、これは立派な麻婆豆腐・・・だと思いたい(笑)
レシピID : 2236840 公開日 : 13/05/27 更新日 : 18/10/24

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